- Calisson d'Aix
- (FRANCE)almond-paste candy♦ Delicate, diamond-shaped Provençal sweet prepared with almonds, candied oranges, melon or abricots, egg white, sugar, and confiture of oranges or apricots.
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
Calisson d'Aix
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Calisson — Calissons Autre nom canisson canissoun Lieu d origine Aix en Provence Date … Wikipédia en Français
calisson — [ kalisɔ̃ ] n. m. • 1842; provenç. canisso « claie de roseau » (→ canisse), du lat. canna « roseau » ♦ Petit gâteau de pâte d amandes, au dessus glacé, en forme de losange. Les calissons d Aix. ● calisson nom masculin (provençal calisson, de… … Encyclopédie Universelle
Calisson — Saltar a navegación, búsqueda Calissons El Calisson es un caramelo tradicional francés que consiste en una pasta suave y homogénea, de color amarillo pálido, con aromas a frutas (en especial a melones y naranjas) y almendras molidas recubiertas… … Wikipedia Español
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Calisson — Calissons are a traditional French candy consisting of a smooth, pale yellow, homogeneous paste of candied fruit (especially melons and oranges) and ground almonds topped with a thin layer of white icing (royal glaze). Calissons have a texture… … Wikipedia
Calisson — Eine Schale mit Calissons aus Aix en Provence Calissons sind ein Konfekt aus der Provence in Form eines Weberschiffchens, mit Mandeln und kandierten Melonen und Orangen. Die Calissons sollen 1473 entstanden sein. Der Koch des Herzogs René von… … Deutsch Wikipedia
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